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VIABILIDADE ECONOMICA DA PRODUÇÃO DE LEITE A PASTO
Última alteração: 2015-09-21
Resumo
Na bovinocultura leiteira, a alimentação é o componente de maior participação no custo da produção. Sendo assim, por minimizar o uso de concentrados e tornar o pasto relativamente autossuficiente na alimentação do rebanho leiteiro, a utilização adequada de pastagens pode reduzir consideravelmente os custos de produção de leite. Os sistemas de produção de leite, nos quais o pasto é à base da alimentação dos animais, têm prevalecido no Brasil. Esse método – em decorrência das variações climáticas que ocorrem nas estações do ano, independentemente da localização geográfica – requer estratégias para combate à escassez de produção anual de forragem.
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