O biodiesel, embora ainda não seja tão conhecido pela maioria das pessoas, representa uma importante fonte de energia renovável. Dentre as principais matérias-primas utilizadas têm-se os resíduos agroindustriais, tais como os obtidos do processamento do café. Dessa forma, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a produção de biodiesel a partir do pó e da borra de café. Para a obtenção do biodiesel foi seguida uma adaptação da metodologia proposta por Coelho (2000). Foram coletadas 100g de amostras de pó de café industrial (Coffea arábica) e da borra de café. As amostras foram armazenadas separadamente em potes de plásticos e identificados (nome da amostra e data) e mantidas refrigeradas em temperatura variável de 5°C a 10°C, para evitar a proliferação de microrganismos até a realização dos procedimentos experimentais, os quais foram executados uma única vez. As amostras foram alocadas em um balão de reação permanecendo por 72 horas e depois para um balão de reação tampado, sendo armazenadas por mais 24 horas. Antes desse processo a amostra da borra de café teve que ser seca em estufa analógica de esterilização (72 horas) para retirada da umidade. Nas reações utilizou-se como reagentes o álcool etílico (350mL) adquirido em postos de gasolina da cidade e o éter de petróleo (Dinâmica^®). Separou-se a mistura do líquido da borra utilizando uma bomba a vácuo com um funil de buchner acoplado e armazenado por mais 42 horas para que o hexano evaporasse. Foram produzidos 1,13mL e 1,93mL de biodiesel feitos com o pó de café e com o uso de éter de petróleo e álcool etílico, respectivamente. Com a utilização da borra de café foram produzidos 1,10mL e 1,80mL de biodiesel com o uso de éter de petróleo e álcool etílico, respectivamente. A quantidade de biodiesel produzido a partir do pó de café usando o reagente álcool etílico foi maior. A quantidade de biodiesel produzido a partir do pó de café com uso do reagente álcool etílico foi maior, contudo, ambos amostras e tipos de reagentes resultaram em produções aquém do esperado.