O Agronegócio é um setor de extrema importância na economia brasileira, pois participa da geração de renda e emprego e denota ao país um papel privilegiado no comercio mundial. O brasil é o terceiro maior exportador mundial de produtos agrícolas, à frente do Canadá, Austrália e China, e lidera o ranking de exportação de produtos, entre os quais açúcar, carne de frango, carne bovina, café, suco de laranja, tabaco e álcool. Inclui se nesse resultado a bovinocultura, que também apresenta resultados expressivos no agronegócio brasileiro, porém o crescimento da demanda por produtos oriundos da bovinocultura tanto gado de corte como gado de leite, aumenta conjuntamente a concentração de animais por propriedade e a escala da atividade, consequentemente eleva se a quantidade gerada de resíduos agropecuários. O projeto tem por objetivo propor o desenvolvimento em caráter experimental, um estudo quantificado da capacidade de produção de biogás a partir de resíduos agropecuários, mais precisamente, dejetos bovinos, proveniente da atividade de manejo do gado de leite,  verificando o potencial hidrogeniônico (PH) da solução afluente homogeneizada (dejetos e água), com tempo de retenção hidráulica (TRH) conhecido, identificando o  potencial de produção do biogás através de medidas extraídas a partir do deslocamento dos gasômetros.