Cenedeze, Gabriela, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/Unesp), Brasil
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XIII JORNACITEC - Jornada Científica e Tecnológica - Resumo Expandido
EFEITO DO TEMPO DE ARMAZENAMENTO A VÁCUO NA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DO QUEIJO DE LEITE DE OVELHA
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