Jornacitec Botucatu, X JORNACITEC - Jornada Científica e Tecnológica

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VIABILIDADE ECONÔMICA DE CORDEIROS DORPER TERMINADOS EM CONFINAMENTO EM RELAÇÃO AO GANHO MÉDIO DIÁRIO
José Eduardo Silva Lopes, Paola Perez Bóscollo, Matheus Oliveira Vargas, Aline Cristine Resende dos Santos, Maria Fernanda Lourenço Sercundes, Josineudson Augusto II de Vasconcelos Si

Última alteração: 2021-11-22

Resumo


O objetivo deste estudo foi analisar a viabilidade econômica da terminação de cordeiros Dorper de alto desempenho, mantidos em confinamento, em relação ao ganho médio diário (GMD). O teste de eficiência alimentar teve duração total de 70 dias, 14 dias de adaptação e 56 dias de teste efetivo. Foram utilizados 24 cordeiros da raça Dorper (12 machos e 12 fêmeas), com idade média de 144±12,5 dias e peso inicial médio de 32,79±5,54 kg. Os animais foram classificados em três classes distintas em relação ao GMD, sendo: alto desempenho (1), desempenho intermediário (2), e baixo desempenho (3). As análises estatísticas foram realizadas através do programa SAS, por meio do procedimento GLM (<0,05), considerando o sexo como efeito fixo. Foi observado consumo de matéria seca igual a 28,1 % e GMD de 51,7 %, superior para os animais de alto desempenho. A diferença do lucro bruto por animal foi de 54,23, 60,68 e 6,45 reais entre as classes 1 e 2, 1 e 3 e 2 e 3, obtendo 18% de diferença em relação a classe de alto e baixo desempenho. A identificação e uso de animais com alto desempenho, por meio da classificação de ganho médio diário, apresenta-se economicamente viável na criação de cordeiros para corte.

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