Jornacitec Botucatu

Carvalho, Joyce Letícia de, FATEC Itapetininga, Brasil

• VI JORNACITEC - Jornada Científica e Tecnológica - Resumo Expandido
  PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL DE MANDIOCA CHIPS POR CONVECÇÃO EMBALADA EM BIOFILME DE AMIDO DE MANDIOCA
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