Martins, Edson Aparecido, <p>Docente da Faculdade de Tecnologia de Botucatu, emartins@fatecbt.edu.br</p>
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VII JORNACITEC - Jornada Científica e Tecnológica - Resumo Expandido (revisão bibliográfica)
PRODUÇÃO E CARACTERÍSTICA DO LEITE DE BÚFALA
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