Num mundo globalizado, a competitividade é uma realidade presente envolvendo todas as organizações e a logística é parte integrante e fundamental da estratégia das empresas em busca de vantagem competitiva, ou melhor, para que ela se torne autêntica. Um dos principais desafios da logística é melhorar o nível de serviços junto aos clientes, agregando valor ao produto ou ao serviço prestado, por meio de um perfeito controle de seus estoques e simultaneamente buscando reduções de custos. Para isso, as empresas têm adotado ferramentas a fim de que a cadeia logística maximize sua eficiência, com base em um fluxo de informações veloz e eficaz. Uma dessas ferramentas, o sistema Kanban, auxilia no controle dos fluxos de produção em empresas de produção em série e está estreitamente ligado ao conceito de just in time – indicador da hora exata de produzir, transportar ou comprar, visando à redução de estoques e os respectivos custos decorrentes. A implementação do método Kanban é a etapa mais decisiva. Qualquer colaborador que tenha as noções básicas dessa ferramenta, consegue implementá-la, porém alguns detalhes no processo de implantação devem ser observados, como a definição do tipo de sistema Kanban mais adequado (cartão simples, duplo, etc.); escolher um setor piloto para o desenvolvimento e o aprendizado da técnica; definir o número e os tipos de cartões para cada peça; criar painéis porta Kanbans, entre outros. Com essas precauções acima mencionadas, os resultados serão significativos e satisfatórios . Este artigo tem como objetivo apresentar as vantagens da implementação do sistema Kanban em Cooperativas nos mais diversos segmentos do agronegócio, visando discutir questões como: a escolha adequada de um sistema eficaz de controle de estoque. O intuito é estudar as Cooperativas que pretendam implantar essa técnica, e analisar se sua implantação é viável ou inviável.